Green Table Ferments, Carottes vivantes biologique

Tranchées et mélangées avec de l'ail biologique et des flocons de dulse de la Nouvelle-Écosse, ces beautés lumineuses ont élargi le domaine du possible. Le dulse est un légume de mer incroyablement riche en iode, il a bon goût et a l'air plutôt cool car il est violet.

Fermentées en baril pendant trois semaines avant d'être emballées à la main dans des bocaux Mason, ces carottes acidulées sont idéales avec presque tout, sauf les céréales du petit-déjeuner ou les gâteaux. Et toujours, à base de sel rose de l'Himalaya 100% pur.

Fermentation sauvage

Brut

Végétalien

Sans gluten

Probiotique

Riche en enzymes