Spécial - 10 unités Boeuf haché bio maigre (350g)
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SKU: 8110113
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Paquet d'environ 350g
Point de vue environnemental et bien-être animal
Pour cultiver les aliments biologiques on n’utilise pas
- De pesticides chimiques.
- De fertilisants artificiels ou de boues d’épuration.
- D’OGM.
- De surpopulation dans les bâtiments et temps offert à l’extérieur pour les animaux.
Ces méthodes de production protègent les milieux, les animaux et les agriculteurs. Un petit bémol : il est difficile de contrôler la contamination par l’eau et le pollen des cultures biologiques. Les consommateurs ne payent peut-être donc pas pour ce qu’ils veulent vraiment.
Les aliments biologiques ne contiennent pas
- D’hormones de croissance (normalement utilisées dans l’élevage du veau et du bœuf)
- D’antibiotiques en doses préventives (si l’animal est malade, il sera mis en quarantaine)
- De farines animales
- De colorants chimiques, arômes artificiels ou d’additifs de synthèse
- De produits de conservation ni d’irradiation pour la conservation
La culture biologique et la culture conventionnelle sont assez comparables d’un point de vue nutritif, mais au niveau du goût il peut y avoir une bonne différence.
La culture « bio » semble toutefois diminuer l’exposition aux bactéries résistantes aux antibiotiques (que l’acide de notre estomac ne digèrent pas) ainsi qu’aux pesticides.
Point de vue environnemental et bien-être animal
Pour cultiver les aliments biologiques on n’utilise pas
- De pesticides chimiques.
- De fertilisants artificiels ou de boues d’épuration.
- D’OGM.
- De surpopulation dans les bâtiments et temps offert à l’extérieur pour les animaux.
Ces méthodes de production protègent les milieux, les animaux et les agriculteurs. Un petit bémol : il est difficile de contrôler la contamination par l’eau et le pollen des cultures biologiques. Les consommateurs ne payent peut-être donc pas pour ce qu’ils veulent vraiment.
